2008年10月20日

ウニの☆


今日のお昼はウニの瓶詰めを頂いていたのでそれを使ってパスタを作ってみました(●^ー^●)




麺類大好き♪♪♪




特におうどんとパスタ(^-^)♪




この間作ってみたら結構いけたので二回目です☆



前回の具はシメジとエリンギとウニ☆



今回は何もなかったのでほうれん草とウニ☆



ニンニクのみじん切りとアンチョビをオリーブオイルで炒めて具を入れてさらに炒め、白ワインかお酒を適量、ウニの瓶詰めを適量潰しながら溶す?!感じにします。胡椒少々、顆粒コンソメも少々、生クリーム適量を入れてソースを作ります(o^o^o)



で、茹でたパスタと絡めて出来上がり♪♪♪



ソースの濃度はパスタの茹で汁を少々加えて調整します。




ソースがほんのりオレンジ色でキレイです☆



福山市にいる弟くんにも食べさせてあげたいって母が言ってました(^^ゞ


この記事へのコメント
ももさんが主婦しているの初めて見ましたm(__)m失礼。

美味しそうです。
Posted by はこはこ at 2008年10月20日 14:26
ももやんが・・レシピを!!(・・;) そして食べる前に感想を!(>_<)?
大人になったの~~ぅ・・・・(T_T)v アリエナイ・バカサレテルノカ・・・
Posted by ブラスト at 2008年10月20日 15:18
うにぃ♪いいなぁいいなぁ
美味しそう!

ネーヤン最近ホント脂肪がついてきたから・・・
やばいので

お食事を減らそうと思うのだけれど・・・

こんな美味しそうなの・・・

(>。、<)
Posted by ネーヤン at 2008年10月20日 16:40
はこさん☆

何もしないイメージあります?!(^o^;

結構家事は好きです(笑)
今は母がほとんどしてくれてるので甘えてますが(^^ゞ
Posted by もも at 2008年10月20日 16:42
師匠☆

たまには作るんですよ(^o^;
いっ〇ゃんさんのようにはいきませんが、今回は簡単だったので(^^ゞ

次は食べてくれる人探しですねん(-_-)V
Posted by もも at 2008年10月20日 16:47
ネーヤンさん☆

ウニの瓶詰めってそのままだとちょっと苦手な人もいるけど、パスタにしたら子供さんも好きな味になると思います(^-^)


私も痩せたいけど食欲ありすぎて、お腹が空きまくり(^o^;
痩せやしないッッ(>_<)!!
Posted by もも at 2008年10月20日 16:53
これicchanって人のブログじゃないよね(・_・;)
それにしては画像がいまいちではあるが(^_^;)
で、自分で作るとたっぷり食べれるな~(^^♪
Posted by ケース家 at 2008年10月20日 19:52
ケース家さん☆

画像には触れないで(笑)
いまだに上手く撮れないから(^o^;
それに早くに食べないといけないでしょ♪♪♪


結構たっぷり食べれました(≧▼≦)♪
Posted by もも at 2008年10月20日 20:37
い、い、いつ行けば食べれるん!
Posted by ポコペコポコペコ at 2008年10月20日 23:08
ウニのパスタか、そんなの食ったことねえや。うらやましい。ももさんブログにはいろんな食べ物が出てきますが、食べたことのないのが多い、食にはうとい私です。
Posted by ほうじん at 2008年10月20日 23:40
先日は 励ましのコメント ありがとうございました。

家内共々 感謝致しております。

おいしそうな パスタですね。 食べてくれるひと はやく 見つけて!!
Posted by  文礼   at 2008年10月20日 23:52
ポコペコさん☆

い、い、いつウニの瓶詰め持って来てくれるの?!(☆。☆)
Posted by もも at 2008年10月20日 23:54
ほうじんさん☆


今回、ウニのパスタは思いつきで作ってみました(^-^)
なので私も初めて食べた味ですよ♪♪♪
ウニの瓶詰め買ってくれたら作りますが(-_-)V
Posted by もも at 2008年10月20日 23:56
文礼さん☆

当分、淋しいですね……


食べてくれる人……募集中(^o^;
Posted by もも at 2008年10月20日 23:59
うにのパスタ食べてみたいですヾ(≧∀≦*)ノ"♪♪♪
最近グラードさんのパスタにはまってますヾ(≧∀≦*)ノ"♪♪♪
Posted by JamaaJamaa at 2008年10月21日 00:24
Jamaaさん☆


グラードさんで今度リクエストしてみて!!(●^ー^●)
Posted by もも at 2008年10月21日 05:10
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